5月13日下午，鹤壁市召开首批“文明餐桌之星”命名会议，市创城办、市创文办、市商务局联合命名鹤壁迎宾花园、可以兴人文馆等13家餐饮单位为鹤壁市首批“文明餐桌之星”。
在市创城办、市创文办的指导下，市商务局联合多个部门深入开展“使用公勺公筷、践行文明餐桌”主题活动，指导各餐饮服务企业、学校机关食堂及广大消费者培养勤俭节约、健康文明的消费习惯。引导餐饮单位通过宣传栏、海报、提示牌等多种形式，广泛开展“使用公勺公筷”“推行光盘行动”等科普宣传，宣传普及文明用餐礼仪知识，引导消费者使用公勺公筷，提供免费打包等服务，倡导勤俭节约、健康用餐。
下一步，鹤壁市将加大对先进餐饮单位的鼓励和奖励，发挥示范引领作用，带动全市餐饮单位踊跃参与文明餐桌活动，在全社会倡导使用公勺公筷，健康文明用餐，推行光盘行动，共同抵制“舌尖上的浪费”。
编辑：李瑞
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