近日，驻马店市纪委监委印发《关于加强餐饮浪费监督工作的通知》，对进一步加强驻马店市餐饮浪费监督工作作出具体要求。
为在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，市纪委监委立足于“监督的再监督”定位，坚持问题导向、责任导向、效果导向，及时成立8个专项督导检查组，采取“四不两直”方式，督促各级各部门深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，抓好制止餐饮浪费工作。
市纪委监委重点督促各级文明办制订印发制止餐饮浪费行为指导意见或实施方案，把制止餐饮浪费纳入文明单位、文明社区、文明村镇、文明校园、文明家庭等文明创建活动重要内容；督促商务部门切实担起行业主管部门职责，加大对餐饮行业文明餐桌行动的指导，指导行业协会配合做好文明餐桌行动；督促市场监管部门加大对餐饮行业食品安全监管力度，共同开展好文明餐桌行动；督促驻马店市各级党政机关、人民团体、企事业单位和党员干部牢固树立“过紧日子”的思想，严格遵守“五个严禁”纪律要求。
“现在，集聚区管委会后勤服务中心对餐厅实现全流程、‘清单化’监管，建立了食堂备菜补充机制，在菜品制作环节，按照预估用餐人数的85%制作菜品，剩余的15%制作成半成品，菜品不够时再从半成品中补做，最大限度减少菜品浪费。”派出市产业集聚区纪工委书记万小成介绍。
“在对驻马店市各级各部门开展督导检查的同时，市纪委监委以身作则，已于8月17日向全体机关党员干部发出《厉行节约反对浪费》的倡议书，出台机关食堂《文明用餐制度》，以更高标准、更严要求，走在前列、树好标杆、作出榜样。”市纪委监委机关党委专职副书记丁梅说。
同时，市纪委监委把制止餐饮浪费行为作为巩固拓展作风建设成效的重要载体和有力抓手，以落实中央八项规定精神为切入点和着力点，紧盯公务接待、会议就餐、机关食堂、定点酒店、培训中心等重点活动和场所，着力发现并严肃查处公务活动中的违规接待、大吃大喝、铺张浪费等问题。
编辑：王靖
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