为全面提升三门峡市小餐饮企业服务质量，营造干净整洁、环境优美的就餐氛围，持续推动三门峡市文明城市和卫生城市创建工作，特倡议如下：
一、提升服务质量，开展优质服务
倡议各餐饮企业不断提升服务质量，开展优质服务，在菜系、品类、数量、价格等方面下功夫，做到服务热情周到，菜品风味独特，消费明码标价。倡导分餐模式，推行就餐新风尚。
二、引导文明餐桌，提供消毒餐具
引导光盘行动、文明用餐、做好环境提升，配备消毒柜、消毒餐具、抽纸盒、纸篓、垃圾桶等餐厨用具，以及“公筷”、“公勺”公用“刀叉”等用餐器具。
三、提供优质环境，做到放心消费
营业时间内持续保持就餐环境的干净整洁，做到勤打扫、勤保洁、勤消毒，从院落、大厅、房间、厨房、餐桌到洗手间都要保持环境优美、清洁卫生，洗手间要配备水龙头、香皂、纸巾等卫生用品服务。
四、强化职业培训，提升员工素质
加强员工礼节礼仪，文明用语等职业道德培训，提高服务人员的服务意识，爱岗敬业意识，传统餐饮文化意识，在个性化服务及特色亮点打造上下功夫。
希望所有小餐饮企业立足当前，着眼长远，及时转变观念，改进服务，从提供优质服务，文明服务做起，用具体的行动提升全市餐饮业的服务质量进一步改善消费环境，为全市餐饮业的发展和经济高质量发展做出新的更大的贡献。
三门峡市商务局
三门峡市市场监督管理局
三门峡市城市管理局
2020年5月28日
编辑：张琳
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